{"id":534,"date":"2019-08-13T13:49:35","date_gmt":"2019-08-13T16:49:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unifan.edu.br\/unifan\/aparecida\/?p=534"},"modified":"2019-08-13T15:12:07","modified_gmt":"2019-08-13T18:12:07","slug":"professor-da-faculdade-alfredo-nasser-participa-da-reuniao-de-antropologia-do-mercosul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unifan.edu.br\/unifan\/aparecida\/professor-da-faculdade-alfredo-nasser-participa-da-reuniao-de-antropologia-do-mercosul\/","title":{"rendered":"Professor da Faculdade Alfredo Nasser participa da reuni\u00e3o de antropologia do Mercosul"},"content":{"rendered":"\n
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Professor J\u00falio C\u00e9sar Borges representou a institui\u00e7\u00e3o aparecidense<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Evento reuniu antrop\u00f3logos de toda a Am\u00e9rica Latina <\/figcaption><\/figure>\n\n\n

Entre os dias 22 e 25 de julho, na cidade de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, ocorreu a XIII Reuni\u00e3o de Antropologia do Mercosul. A Faculdade Alfredo Nasser foi representada no evento pelo professor Dr. J\u00falio C\u00e9sar Borges.<\/p>\n

Perante pesquisadores de v\u00e1rias partes do Brasil e da Am\u00e9rica do Sul, o professor J\u00falio C\u00e9sar discutiu o conceito de direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o a partir de um diagn\u00f3stico participativo, conduzido por ele em 2017, junto \u00e0 comunidade quilombola de Brejo dos Crioulos, localizada no norte de Minas Gerais.<\/p>\n

Os dados revelam que os\/as quilombolas tinham pouca incid\u00eancia sobre seu sistema alimentar. A maior parte dos alimentos vinha da compra nas cidades do entorno do territ\u00f3rio, para a qual o dinheiro era obtido de tr\u00eas fontes principais: trabalho assalariado na cafeicultura do Tri\u00e2ngulo Mineiro; aposentadoria e programas de transfer\u00eancia de renda; servi\u00e7os manuais e bra\u00e7ais nas fazendas e nas cidades pr\u00f3ximas. Com isso, a comida que tinham sobre suas mesas n\u00e3o era aquela que consideram boa e saud\u00e1vel, nem tampouco a quantidade consumida era suficiente.<\/p>\n

A discuss\u00e3o tamb\u00e9m abarcou os conceitos de processo alimentar, soberania alimentar e seguran\u00e7a alimentar. Ao final, se o direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o necessariamente remete \u00e0 disponibilidade do alimento, em quantidade e qualidade suficientes, bem como o acesso a ele de forma sustent\u00e1vel, culturalmente adequada e de modo que n\u00e3o interfira na frui\u00e7\u00e3o de outros direitos humanos, ficou demonstrou que o caso de Brejo dos Crioulos era de viola\u00e7\u00f5es de direitos.<\/p>\n

A apresenta\u00e7\u00e3o foi feita no Grupo de Trabalho n\u00ba 28 – Comer em sociedade: pol\u00edticas, economias e simbologias do ato alimentar.<\/p>\n

\u201cO prop\u00f3sito da XIII RAM foi o de reunir antropologias de toda a Am\u00e9rica Latina, mas tamb\u00e9m integrar aquelas do continente africano, da \u00cdndia e de todas aquelas que encontram um lugar comum no chamado Sul Global. As agendas te\u00f3ricas, metodol\u00f3gicas e de atua\u00e7\u00e3o t\u00eam sido cada vez mais definidas por debates cr\u00edticos \u00e0s formas de imperialismo que tamb\u00e9m moldam a academia como um todo e a antropologia em particular. Colocar em di\u00e1logo essas \u201cantropologias do Sul\u201d \u00e9 um chamado ao fortalecimento, \u00e0 luta comum, \u00e0 cria\u00e7\u00e3o e \u00e0 consolida\u00e7\u00e3o de novas redes de colabora\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m de resist\u00eancia e solidariedade\u201d, explica o professor J\u00falio C\u00e9sar.<\/p>\n

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